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肝，是人體最大的內(nèi)臟器官，也承擔(dān)了很多重任，幾乎每個正常生理功能都少不了它的參與。

發(fā)明“心肝寶貝”這個詞的人，應(yīng)該是深刻體會到了肝臟對人的重要性。

不少朋友投入大精力護(hù)肝、養(yǎng)肝，但不少人卻忽視了日常生活中一些傷肝的小事。正是因為這些事情并不起眼，好多人都沒有察覺到，自己的肝竟是這些日常壞習(xí)慣給搞差的。

但哪些事最作肝？

1、酒喝太多
酒，絕對是傷肝的一把好手。
酒精（乙醇）在肝臟的代謝過程中，會生成乙醛。乙醛對肝臟的損害有輕有重。輕的話，損傷肝細(xì)胞使肝酶（比如大家常說的轉(zhuǎn)氨酶）從細(xì)胞跑到血液，所以很多人酒后查血會發(fā)現(xiàn)肝酶（轉(zhuǎn)氨酶）升高。重的話，肝細(xì)胞發(fā)生不可逆的損傷，經(jīng)過一系列演變成為肝硬化，醫(yī)學(xué)上叫做酒精性肝硬化，可能發(fā)展成肝癌。

2、油吃太多
肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中心。吃進(jìn)肚子里的食物被胃腸道消化后，會在肝臟進(jìn)行處理，轉(zhuǎn)變成人體能利用的營養(yǎng)素。肝臟功能強大，但也會疲勞。如果天天大魚大肉，頓頓重油飲食，喜歡吃酥皮點心炸糕燒烤。肝臟來不及轉(zhuǎn)運出脂肪，油就集聚在肝細(xì)胞內(nèi)，造成肝臟損害，這種情況就是脂肪肝。

脂肪肝在一定程度上可以治療并逆轉(zhuǎn)，但如果長期不注意，一樣會引起脂肪性肝硬化，甚至肝癌。

3、不遵醫(yī)囑吃藥
肝臟還是人體的解毒器官，它會參與藥物代謝，分解一些有毒物質(zhì)。
不少藥物的說明書中，在「不良反應(yīng)」一欄都會有一句：長期服用可能引起肝酶升高，請在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。

所以，任何藥物都不要亂吃（包括所謂的「補藥」），一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下、按照說明書的用法來吃。這樣才能發(fā)揮藥物的治療作用，并且最大程度規(guī)避副作用的風(fēng)險。
4、亂吃護(hù)肝保健品和解酒藥
酒喝多了對肝不好，但如果亂吃所謂的「解酒藥」也對肝臟有害。
原因是：目前根本沒有解酒藥。

酒精主要在肝臟代謝，從理論上來說，加快酒精代謝速度才能解酒。

不過，酒精代謝速度主要看相關(guān)酶類的活性，目前還沒有能顯著增加這些酶活性的藥物。
那些成分不明或沒有確切療效證據(jù)的「保肝藥」「護(hù)肝藥」也是如此。
無論是什么「護(hù)肝」產(chǎn)品，吃進(jìn)去一樣需要肝臟代謝，這樣常常額外增加了肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。
如果成分是已知的、人體能應(yīng)付得了的，那倒還好。如果加了不清楚的、不合適的成分，很可能造成肝損害，真就得不償失了。

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