問：聽說，有一種叫“葉酸”的營養(yǎng)素，是懷孕前就得吃上的。為啥呀？“葉酸”是葉子里的一種“酸”嗎？
答：葉酸是一種水溶性B族維生素，由于最初是從菠菜葉中發(fā)現的，所以叫葉酸。
問：它有啥重要作用呀，寶寶還沒懷上，準媽媽們就要開始補充啦？
答：葉酸是胎寶寶大腦發(fā)育的關鍵營養(yǎng)素，如果母體葉酸缺乏，會造成胎兒神經管閉合不正常，造成無腦兒、智力低下、脊柱裂、發(fā)育遲緩等出生缺陷。對于準媽媽們來說，如果缺葉酸，很容易出現胎盤早剝、巨幼細胞性貧血及妊娠期高血壓等�；颊弑憩F為頭暈、乏力、精神萎靡以及食欲下降、腹瀉等消化系統癥狀等，甚至可能引起死胎、流產、早產、神經管畸形等不利的影響。
問：難怪呀！那孕前補了，孕期還要繼續(xù)補充嗎？
答：是的！有的孕媽媽雖然在備孕期就補葉酸了，孕前也要繼續(xù)補。也就是說，任何一位孕媽媽都要補充葉酸，而且持續(xù)整個孕期！
問：可是，我還聽說，孕早期才是胎兒神經系統發(fā)育的關鍵期，這時候補充葉酸是不是更合適？
答：你說的沒錯，但是葉酸的補充并不能僅限于孕早期，因為在孕中期、孕晚期，胎兒DNA的合成，胎盤、母體組織和紅細胞的增加，都將使葉酸的需要量大大增加。此時缺乏葉酸非常容易導致孕媽媽出現巨幼紅細胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝等情況。
問：好吧，那每日的葉酸補充量應該是多少呢？
答：孕媽媽對葉酸的需求量比正常人高，每日需要約600微克才能滿足胎寶寶的生長需求和自身需要。我國的育齡女性體內葉酸含量普遍偏低，大家要重視葉酸的補充。
問：那快講講如何補充吧！
答：人體不能自己合成葉酸，天然葉酸只能從食物中攝取，因此你應該牢記這些高葉酸含量的食物，讓它們經常出現在你的餐桌上。柑橘類水果，比如橘子、橙子、檸檬、葡萄柚等；深綠色蔬菜，包括菠菜、西藍花、蘆筍、萵筍、油菜等；豆類、堅果類，可以有黃豆及豆制品、花生、葵花籽等。還有谷類，像大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等，動物肝臟和牛奶、乳制品。
問：吃是好吃，但是這么多食物，哪能每天堅持個個“吃”到呀？
答：不用擔心！食物補不足，葉酸片來補！葉酸補充劑比食物中的葉酸能更穩(wěn)定地被人體吸收利用。
問：��？這樣說來，即使每天堅持把這些食物都吃到，也不一定都能被吸收？
答：是的！葉酸具有不穩(wěn)定性，遇光、遇熱容易損失，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。一般正常飲食的情況下，每天服用400微克的葉酸片或者復合維生素片即可。
